Linda VONGDARA
Vita
Professeur et formatrice en pâtisserie végétale chez L'Okara
Développeuse de produits végétaux innovant
Auteur culinaire
Vorträge
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La pâtisserie végétale : la tradition française, et la révolution en marche. Faut-il chercher à végétaliser le patrimoine culinaire français existant ou créer un nouveau répertoire de pâtisserie? Quelle sont les nouvelles techniques? (30 minutes)
Samstag, 14.01.2017, 11:45 Uhr
Kontaktdaten
Web: http://www.l-okara.comE-Mail: lindavongdara@gmail.com