Pralinenshow | Vegane Pralinen selbst kreieren. Einführung in die Konfektkunst | Das Bernsteinzimmer


Abstrakt

Die Chocolatier Solvejg Klein zeigt euch, wie man auch daheim Pralinen-Spezialitäten aus hochwertigen BIO-Zutaten zaubert. Dabei verrät sie hilfreiche Tipps und Tricks aus ihrer Schokoladen-Küche und plaudert über ihr Leben als Unternehmerin, Feminismus, Umweltschutz und warum es so wichtig ist, weniger Schokolade zu essen.

Vortragszeit

domingo, 09-02-2020, 15:15 Uhr

Redner

Solvejg Klein