Mehr pflanzliche Ernährung für einen gesünderen Planeten
Abstrakt
Neben ethischen und gesundheitlichen Gründen, auf tierische Produkte zu verzichten, gibt es auch handfeste ökologische Gründe. Die Auswirkungen der Nutztierhaltung auf unser Klima, die Wälder und die Biodiversität sind immens. In diesem Vortrag wird das aktuelle Wissen über die Umweltauswirkungen der Nutztierhaltung verständliche zusammengefasst sowie die Kampagne «Weniger ist mehr» vorgestellt, mit welcher Greenpeace der globalen Konsum von Fleisch- und Milchprodukten bis 2050 halbieren will.
Vortragszeit
sexta, 28/09/2018, 14:00 Uhr
Redner
Philippe Schenkel