Hélène DEFOSSEZ


Vita

Hélène Defossez est une auteure et traductrice française spécialiste du végétarisme et de la question animale. Après ses études en littérature à la Sorbonne, Paris, elle rédige un essai éthique et philosophique sur le végétarisme et la non-violence qu'elle publie en juin 2011 chez l'Harmattan. Cet ouvrage reçoit un écho favorable dans la presse spécialisée et Hélène est invitée par la philosophe Elizabeth de Fontenay à participer à son émission sur France Inter.
En 2014, une version en anglais du livre parait chez Lantern Books aux Etats-Unis sous le titre A Plate of Resistance.


En mai 2016, elle publie chez Terre Vivante "Enceinte et végétarienne", le premier ouvrage en langue française dédié spécifiquement aux futures et jeunes mamans végétariennes, végétaliennes et véganes.

En allant à la rencontre du public lors de conférences, elle prend conscience des nombreuses questions, challenges et problématiques auxquels sont confrontés les familles véganes et végétarienne et décide de publier un nouveau livre "Veggie en Famille" pour tenter de répondre à ces questions. Soucieuse de donner des informations pointues en matière de nutrition, elle consigne le livre avec une nutritionniste diplômée spécialiste de l'alimentation végétale, Lise Lebrun.
Hélène est également l'auteure d'un album jeunesse publié aux Etats Unis sous le titre "If we could find another way" (Si tu pouvais faire autrement), conte destiné à faire réfléchir les plus jeunes aux questions autour du véganisme et de la compassion.

Conférences

Coordonnées

Web: http://www.helenedefossez.fr