Sebastian Copien
A propos de vous
Sebastian Copien ist veganer Spitzenkoch aus München, mehrfacher Bestseller-Kochbuchautor, Unternehmer und Gründer der VEGAN MASTERCLASS, Europas größter veganer Online-Kochschule. Seit über 17 Jahren vermittelt er seine Leidenschaft für pflanzliche Kulinarik in Kochkursen, Seminaren und Events und hat bereits tausenden Menschen die Freude und Einfachheit bewussten Kochens nähergebracht. Sein Spezialgebiet ist die neue pflanzliche Küche. Bekannt für meisterhafte Soßen und kreative Gemüseküche verbindet er Tradition und Moderne. Nach dem Motto „WENN GEMÜSE NICHT SCHMECKT, LIEGT ES NICHT AM GEMÜSE“ zeigt er, wie sich vegane Küche nachhaltig in den Alltag von Gastronomie und Privathaushalten integrieren lässt.