Deux recettes véganes pour découvrir la cuisson douce en partenariat avec l'AVF


Abstrait

1 - Et si on cuisait le riz autrement? Découvrez la technique de la cuisson à l'étouffée et préservez les ressources naturelles en divisant le temps de cuisson par trois avec la technique de la marmite norvégienne.

2 - Découvrez la cuisson "vivante" grâce à la lactofermentation: une méthode de conservation simple et alternative, bonne pour la santé et pour la planète!

3- Un quizz avec 10 exemplaires du livre "Cuissons Alternatives" à gagner.

Heure de la conférence

samedi, 08/10/2016, 13:15 horaires
Espace Ateliers

Orateur

Sarah BIENAIMÉ