Cucina inclusiva ingredienti a base vegetale e filosofia vegan per un pianeta più sostenibile


Abstrait

Originaria delle Marche, si è trasferita in Romagna dove vive da più di vent’anni e dove ha mosso i primi passi professionali nello staff del Grand Hotel di Rimini. Da quell’esperienza ha appreso molte lezioni di cui ha fatto tesoro per la sua attuale attività di consulenza in hotel e resort per la creazione di menu healthy.
Paola di Giambattista ama dire che il suo percorso professionale è stato unconventional: è diventata una healthy food specialist dopo un percorso articolato dove ha vissuto una serie di esperienze che ha tradotto in un’offerta di servizio davvero unica nel mercato del consulenza alimentare.

Heure de la conférence

dimanche, 22/03/2020, 13:00 horaires

Orateur

Paola di Giambattista