Tempeh: het meest veelzijdige stukje vega!


Description de votre conférence / atelier

Maar tempeh is toch ontzettend moeilijk te bereiden? Billy van der Gaag hoorde dit constant van mensen om hem heen en besloot deze aanname voor eens en altijd onderuit te halen en te laten zien hoe lekker, veelzijdig én makkelijk dit basisproduct uit de plantaardige keuken eigenlijk is. Tijdens VeggieWorld demonstreert hij hoe je tempeh bereidt als een pro. Ook komen hier interessante weetjes bij om de hoek kijken, wist je bijvoorbeeld dat tempeh tot wel 4 x goedkoper is dan de populaire vleesvervangers?

Op naar een toekomst zónder slecht bereide tempeh die ruikt en smaakt naar muurverf!

Billy van der Gaag is oprichter van Leukegeit, een feel good website met maandelijks meer dan 250.000 bezoekers waar hij schrijft over onderwerpen als groen leven, eten, financiën, wonen, reizen en persoonlijke verhalen. Billy kookt graag plantaardig en op zijn website leukegeit.nl deelt hij lekkere vegan recepten die makkelijk én snel op tafel staan.

Durée de votre conférence / atelier

dimanche, 01/03/2020, 13:00 Heure
VeggieStage

Intervenant

Billy van der Gaag