Le business végane sauverait-il le monde ?


Description de votre conférence / atelier

L'économie du végétal est aujourd'hui en plein boom. Les rayons débordent de produits végétariens et véganes. Mais faut-il pour autant se réjouir de l'implication de grands groupes (Danone, Mc Donald's...) dans le développement de tels produits ? Ces entreprises servent-elles la cause ? Est-il possible d'adopter un angle d'approche qui rendre business et véganisme compatibles : l'atruisme efficace ?

Durée de votre conférence / atelier

samedi, 15/02/2020, 15:30 Heure

Intervenant

Jean-Benoît S. ROBERT
Clémence Landeau