Showcooking: Redescubriendo el tofu, aprende los multipes usos de este alimento


Description de votre conférence / atelier

¿Quién no ha oído alguna vez a alguien decir que la comida vegana no es gustosa? Suele suceder porque esa persona ha tenido una "bad tofu experience". Por lo cual en este showcooking vamos a destigmatizar al milenario, proteico y accesible tofu; con él prepararemos un queso fundido para que puedas utilizar en tus pizzas, nachos, rellenos y gratines. Lo maceraremos para conseguir un delicioso sabor asiático y por último lo convertiremos en una tarta de chocolate. Para finalizar degustaremos todas las preparaciones y estarás lista o listo para sorprender a todos tus invitados.

Durée de votre conférence / atelier

dimanche, 06/10/2019, 11:45 Heure
Veggie Stage

Intervenant

Lluvia Caron