« L’agriculture biocyclique végétalienne, son histoire, ses techniques et son réseau en Europe


Description de votre conférence / atelier

CONFÉRENCE : Introduction au STANDARD BIOCYCLIQUE VÉGÉTALIEN par l'association VEGAN FRANCE INTERPRO (développement économique).

TITRE : L’agriculture biocyclique végétalienne, son histoire, ses techniques et son réseau en Europe

"Quand on achète un produit « VEGAN », en général, on fait attention qu’il ne contienne aucun ingrédient d’origine animale et qu’en plus, il ait été fabriqué sans adjuvant animal (tel que la gélatine pour le vin). Cependant, en général on ne se pose pas la question de quelle façon les matières premières agricoles ont été cultivées.

Or, notamment dans l’agriculture biologique, la production est souvent étroitement liée à l’élevage et par conséquent à l’utilisation d’intrants d’origine animale pour la fertilisation des cultures. Dans la plupart des cas, même une production maraîchère bio fait appel à des fertilisants à base animale achetés à l’extérieur tels que le fumier, le lisier, les déchets d’abattoir (farine de cornes, d’os et de plumes, poudre de sang) etc., sans que la majorité des consommateurs (y compris les véganes) s’en rendent compte. Cela veut dire que, même en consommant des produits véganes, on continue à supporter une chaîne de production qui exploite les animaux avec tous les effets néfastes connus en ce qui concerne l’éthique animale, l’environnement, la santé, l’alimentation mondiale etc."

Conférenciers : Axel Anders (BNS NETWORK) et Hélène Modrzejewski (VEGAN FRANCE).

Communiqué de press : http://www.vegan-france.fr/blog/conference-7-avril-2018-lagriculture-biocyclique-vegetalienne/

Plus d'infos : http://www.abv-france.org

Durée de votre conférence / atelier

samedi, 07/04/2018, 14:00 Heure

Intervenant

Hélène Modrzejewski
Axel ANDERS