Kochshow | Neue vegane Alternativen
Resumen
Fleischalternativen aus Tofu und Seitan sind bekannt und auch beliebte Zutaten nicht nur in der Veggie-Küche. Doch immer mehr Innovationen gesellen sich zu diesen klassischen Fleischalternativen. Fleisch auf Basis von Hülsenfrüchten, Pilzen, Sonnenblumen etc. und neue Lifestyle Zutaten wie Jackfruit bereichern die Veggie-Küchen der Welt.VeganHeadChef - Björn Moschinski zeigt in seiner neuen Kochshow "Neue vegane Alternativen" den kunstvollen Umgang mit Alternativen wie "Hack" aus Sonnenblumen, Jackfrucht und Co.
Hora de la presentación
sábado, 15/09/18, 13:00 HoraVEGGIE STAGE