Dem Veganismus eine wissenschaftliche Heimat geben: Der Studiengang Vegan Food Management an der Fachhochschule des Mittelstands (FHM) mit anschließendem Interview zu aktuellen Forschungsprojekten zu veganer Ernährung

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Speaking slot

Saturday, 09/09/17, 14:30 o´clock

Speakers

Markus Keller