Kookdemo | Vegan Basics


Abstract

Het aanbod van kant-en-klare vegan alternatieven voor vlees en kaas in de winkels wordt steeds groter. Toch is het nog steeds de moeite waard om dit soort producten zelf te maken. Het is leuk om te doen, je kiest zelf de ingredi├źnten, en het is ook nog eens een stuk goedkoper!

Tijdens deze demonstratie leer je hoe je heel simpel zelf vegan kaas, kipstukjes en worstjes kunt maken. Ook tofu en tempeh hebben straks geen geheimen meer voor je. Je mag alles proeven en vragen stellen. Aan het einde krijg je een hand-out mee met links naar de beste recepten.

Speaking slot

Saturday, 11/03/17, 12:30 o┬┤clock
Front stage

Speakers

Martine Haperen