Les bienfaits de l'açaí et réalisation d'un açaí bowl en live


Abstract

L’açaí est une petite baie qui pousse au sommet de palmiers dans l’Amazonie. Au cœur de l’alimentation des populations amazoniennes depuis des siècles, l’açaí est aujourd’hui devenu très populaire dans le reste du Brésil. On en apprécie le goût original, mélange étonnant de fruits rouges et de cacao, l’énergie, et les exceptionnelles vertus pour la santé !

D’où vient l’açaí ? Quelles sont ses vertus ? Comment peut-on le consommer ? Telles sont les questions auxquelles nous répondrons. Aussi, nous réaliserons un açaí bowl avec de la pulpe d’açaí surgelée bio Nossa, et nous vous fournirons des idées de recettes d’açai bowl, de smoothies etc.

Speaking slot

Saturday, 08/10/16, 12:30 o´clock
Salle de Conférence

Speakers

Manon TIVOLLIER