Showcooking: La innovación de las legumbres


Abstract

Se cocinarán platos con legumbre como ingrediente central a la vez que se hablará de la importancia del consumo de las mismas y las diferencias nutricionales y ambientales. Además habrá una pequeña degustación para los primeros 50 asistentes al showcooking

Speaking slot

Saturday, 05/10/19, 13:30 o´clock
Veggie Stage

Speakers

Prabhu Sukh (Alex Pirla)