Pralinenshow | Vegane Pralinen selbst kreieren. Einführung in die Konfektkunst | Das Bernsteinzimmer


Abstract

Die Chocolatier Solvejg Klein zeigt euch, wie man auch daheim Pralinen-Spezialitäten aus hochwertigen BIO-Zutaten zaubert. Dabei verrät sie hilfreiche Tipps und Tricks aus ihrer Schokoladen-Küche und plaudert über ihr Leben als Unternehmerin, Feminismus, Umweltschutz und warum es so wichtig ist, weniger Schokolade zu essen.

Speaking slot

Sunday, 15/09/19, 12:00 o´clock
VeggieStage

Speakers

Solvejg Klein