Keep it simple keep it raw (showcooking)


Abstract

Isabel Serra, é natural da Madeira e já em criança gostava de cozinhar. Estudou joalharia e macrobiótica em Lisboa e após ser mãe embarcou numa aventura rumo à Índia com o marido e filho de 3 anos. Lá, estudou yoga, fez cursos de cozinha indiana e tibetana e viveu junto de comunidades internacionais e com famílias indianas o que lhe permitiu adquirir um vasto conhecimento da cultura indiana, dos seus costumes e da sua cozinha. Foi na Índia que conheceu a cozinha “raw”, a qual aprofundou posteriormente nos E.U.A. onde passou alguns meses a dar aulas de yoga. Certificada pelo Tree of Life Foundation (escola e centro holística com regime vegan e cru) em Alimentação Consciente sob a orientação do médico holístico Dr. Gabriel Cousens.

Speaking slot

Sunday, 26/05/19, 12:00 o´clock

Speakers

Isabel Serra