Optimal versorgt - Omega 3 in der veganen Ernährung


Abstract

Es hat sich inzwischen rumgesprochen, dass Omega-3 Fettsäuren wichtig sind. Aus meiner Beratungspraxis weiß ich allerdings, dass kaum jemand die Zusammenhänge tatsächlich erläutern kann. Entsprechend werden bei der Umsetzung häufig Fehler gemacht – sowohl in der Ernährung, als auch bei der Nahrungsergänzung.
Die Zusammenhänge und worauf tatsächlich geachtet werden muss werden leicht verständlich erläutert. Wie äußert sich ein ein Mangel an Omega-3 Fettsäuren und worin unterscheiden sich EPA und DHA? Wie wird die Versorgung in den unterschiedlichen Lebensphasen sicher gestellt? Diese und viele weitere Fragen werden ausführlich geklärt.

Speaking slot

Sunday, 17/03/19, 15:45 o´clock
Veggie Stage

Speakers

Carmen Hercegfi