SHOWCOOKING - Traditional Portuguese cuisine with a vegan twist


Abstract

Nascido e criado a partir de 1971 num restaurante, VICTOR RODRIGUES é Professor Músico,
Chef e Proprietário do restaurante EM CARNE VIVA.
Músico desde que nasceu. Desde tenra idade que a magia da cozinha e tudo o que lá se
passava o chamava a atenção até que, com apenas 5 anos, começaram a surgir as primeiras
experiências e iguarias.
Pai de uma 3 saudáveis crianças vegetarianas, entre os 4 e os 18 anos de idade, que nunca
experimentaram o sabor da carne ou do peixe, nem no período de gestação.

Speaking slot

Sunday, 18/11/18, 15:30 o´clock

Speakers

Victor Rodrigues