Dr. Susanne Skrbek
Vita
Ökotrophologin der BKK ProVitaStudium der Ökotrophologie und Lehramt an berufsbildenden Schulen in Gießen, Fortbildung zur Kräuterpädagogin-BNE, mehrjährige Tätigkeit als Wissenschaftlerin mit dem Forschungsschwerpunkt sekundäre Pflanzenstoffe, UGB-Mitglied
Vorträge
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ASV goes vegan: Pilotstudie zur Wirkung einer veganen Ernährung auf die Leistungsfähigkeit sowie Risiko- und Nährstoffparameter von männlichen Volleyballern
Samstag, 15.09.2018, 12:00 Uhr (VEGGIE STAGE)