Jérôme Eckmeier
Vita
Der sympathische Shootingstar und ♪ Rock´n´Roll Veganer ♪- unter den veganen Köchen, ist gelernter Koch und staatlich geprüfter Lebensmitteltechniker.Er hat bereits für zahlreiche renommierte Restaurants gekocht, unter anderem in Frankreich, Österreich und England. Seine Gerichte werden alle aus regionalen und biologischen Produkten frisch gefertigt. Auf künstliche Geschmacksstoffe sowie Aromastoffe wird verzichtet.
Sein Motto: „Kochen ist sehr viel mehr als pure Nahrungszubereitung. Es verkörpert Leidenschaft, bewusstes Leben, gehobene Lebenskultur und gemeinsames Erleben.“
Seine Kochshows sind ein Feuerwerk der Leidenschaft!
Bild: (c) Boris Seifert