Niko Rittenau
Ⓒ Lars Walther
Vita
Niko Rittenau ist Ernährungswissenschaftler mit dem Fokus auf vegane Ernährung. Er ist fünfacher Spiegel-Bestseller-Autor und vermittelt seinen über Hunderttausend Abonnenten auf den sozialen Medien das Thema der Ernährungswissenschaft auf praxisnahe und leicht verständliche Art.
Vorträge
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Reformhaus® | Mythen & Fakten auf dem Prüfstand: Wie decken Veganer und Vegetarier kritische Nährstoffe optimal
Samstag, 11.11.2017, 14:30 Uhr -
High Carb ist das neue Low Carb - warum Kohlenhydrate unsere besten Freunde sind
Sonntag, 12.11.2017, 12:00 Uhr -
Kochshow | Plant Based Future Kitchen in 3 Gängen
Sonntag, 12.11.2017, 13:00 Uhr