Pflanzliche Ernährung als Schlüssel zu globaler Gesundheit


Abstrakt

Weltweit ist ungesunde Ernährung für mehr Todesfälle verantwortlich als Tabakkonsum oder Bluthochdruck und stellt in der industrialisierten Welt die Haupttodesursache dar.
Cirus Henn ist Medizinstudent, Ernährungsberater und Mitbegründer der internationalen medizinischen Ernährungsorganisation "Physicians Association for Nutrition" (https://pan-int.org).
In seinem Vortag erklärt er, warum pflanzlicher Ernährung eine Schlüsselrolle in der Vorbeugung und der Behandlung von Krankheiten zukommt und welchen Einfluss sie dadurch sowohl auf Individualgesundheit, als auch auf globale Gesundheit hat - pflanzliche Ernährung als wissenschaftlich fundierte, greifbare Chance auf Veränderung.

Vortragszeit

Samstag, 16.05.2020, 12:00 Uhr

Redner

Cirus Henn