Restart - Wie vegane Ernährung Leben verändert


Abstrakt

Wie kann eine vollwertig pflanzliche Ernährung gezielt gegen Krankheiten wie z. B. Diabetes (Typ I und II), Herzerkrankungen oder auch Krebs eingesetzt werden? Dieser Frage sind Thomas Rohlfing (YouTube Kanal "The Habit Rabbit") und Lars Walther (VeggieWorld Podcast) im September 2019 in den USA nachgegangen. Im Vortrag berichten sie von den Praktiken aus vier verschiedenen Kliniken, den Limitierungen einer Ernährungstherapie und zeigen zahlreiche Beispiele von Patienten.

Vortragszeit

Sonntag, 27.10.2019, 16:30 Uhr
VeggieStage

Redner

Thomas Rohlfing
Lars Walther