Alimentos fermentados y microbios beneficiosos. - SHOWCOOKING
Abstrakt
ORGANIZADO POR Tasty TastingsLos alimentos fermentados son alimentos funcionales, aquellos que además de sus propiedades nutritivas básicas, tienen un efecto beneficioso adicional sobre nuestra salud.
Beneficios:
. La predigestión de los nutrientes que adquieren formas más accesibles y biodisponibles
. La mejora nutricional y creación de micronutrientes singulares
. La destoxificación y la transformación de antinutrientes en nutrientes
. Los cultivos vivos de bacterias ácido lácticas y otros microbios beneficiosos
. Tienen propiedades beneficiosas para la salud o reducen el riesgo de desarrollar enfermedades crónicas
Vortragszeit
Sonntag, 28.10.2018, 12:15 UhrÁrea de actividades